Cekodok Kentang

terlebih gula ni hoho ;p

Credit to hawa sbb cilok resepi dr blog dia...hwr i made slight modification skit hehehe

Bahan-bahan

• 1 biji kentang didadu
• 5 g yis segera
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu teh garam
• 1/4 susu cair ( i replace with full cream milk)
• 500 g tepung gandum
• minyak masak or jagung

Cara membuatnya:-

1. Rebus kentang tadi sehinnga lembut dan dilenyekkan di dalam sedikit air suam
2. Masukkan bahan-bahan yang lain kecuali tepung gandum
3. Kacau bahan-bahan tadi sehingga larut dan masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat doh yang lembut
4. Biarkan doh tadi sehingga saiznya 2x besar (yis)
5. Panaskan minyak dan bulatkan doh into small balls
6. Sedia untuk digoreng di atas api perlahan
7. Boleh kisar gula untuk disalut