Ikan Masak Rempah

Bahan-bahan

• Ikan kembung dibersih dan dilumur garam halus
• 1 sudu besar serbuk rempah ikan/daging
• 3 sudu besar kicap manis 
• Air perahan asam jawa
• Sedikit halia dipotong
• 1 biji bawang besar dipotong
• Daun bawang dipotong kasar sebagai hiasan

Cara-cara memasak

1. Goreng ikan terlebih dahulu sehingga masak dan ketepikan
2. Masukkan bawang besar dan halia yang telah dipotong dan tumis sehingga kekuningan
3. Tumiskan air asam jawa yang telah dicampurkan dengan serbuk rempah (bagi pekat skit asam jawa tu)
4. Biarkan seketika sehingga rempah masak
5. Masukkan kicap manis dan kacau sehingga pekat
6. Masukkan garam dan gula secukup rasa
7. Seterusnya, ikan goreng tadi dimasukkan bersama daun bawang
8. Kacau seketika dan sedia untuk dihidangkan

Stop it

Hi there,

Bad news, ladies. The eating frenzy needs to end now, I mean it really really need to stop. Why? I went to clinic this morning. Nope! bukan tak sihat, masalahnya terlebih sihat sekarang. Pergi jumpa 'weighing scale' kegemaran ku.

Apa jadi?

.

.

.

.

.

.

.

Tet tet tet (beeping penimbang tu)

.

.

.

.

.

.

.

jeng jeng jeng

.

.

.

.

.

.

tolak bahagi darab tambah

.

.

.

.

.

..

.

wuahhhhhhhhhh huhuhuhu (mengejutkan kak nurse kat situ)

.

.

.

.

.

.

.

.

kenapa mi? scale ni x OK ke? nak tukar yang satu lagi ke? ~ tanya kak nurse tu

.

.

.

.

.

.

.

Tak, tak, kak. it works fine. It just thatttttttt.......

.

.

.

.

.

.

.

.

I gained 1 kg ~ reply aku dengan muka stress dan keciwa

Selalunya aku kuar clinic muka ceria je tetapi hari ni dengan muka stress. Aku dah agak dah, mesti naik punya. Ish ke ralat sebab weighing scale yang lain????..hmmm, udah udah lah nak sedapkan hati kunon. Ini juga bahana sebab dah sebulan kitaorg rest tak pergi trekking sebab masing-masing banyak benda nak buat. Then aku melantak style tak ingat dunia juga. So aku rasa aku kenalah muhasabah diri ganti puasa yang tinggal 3 hari tu. Apa daa, ni macam lain niat je ni...Astagfirullahalazim..Dah dah, apa-apa pun start khamis ni aku posa.

Makan dan Tentang Dhia

Salam and hi readers,

Monday blues kan hari ni. Aku plak, Monday means classesss from 8am till 5 pm. Ada lah break di tengah-tengah tu kan untuk makan dsb.Kali ni aku bukan nak citer pasal Monday Blues la la blue tetapi citer kisah nafsu makan yang tidak terkawal ni. Mai kita tengok apa aku makan hari ni :

7 am : 1 glass  CCPP supplement drink

9.45 am : Laksa Sarawak + Teh O Ais

12.30 pm : Nasi goreng kampung + Kopi ais

4.30 pm : Milo ais

6.30 pm : Nasi putih + ikan kembong (2 ekorrr) masak hitam + green tea

Kira punya kira, jumlah kalori = 2000++  kalori

AMEKAWWW - kalo macam ni punya case, haishh memang menuju zaman kemeruduman diet ku

Satu lagi, aku baru tengok citer kisah Tentang Dhia, hmm aku rasa lah melampau KOYA dah jalan citer ni. Merapu sungguh dan menyampah sungguh lah aku dengan Dhia. Aduhai memang agak tak logik dah jalan cerita, ingat kan citer islamik tetapi kalo macam ni punya gayalah. Memang lah totally OUT lah. Aku paling puji citer bulan Ramadhan dahulu, sangat menginsafkan. Tetapi kekaguman dan ke 'excited' an aku nak tengok citer Tentang Dhia ni, makin hari makin menjunam dengan jayanya. Kepada penulis skrip, sorry to say, ingin saya katakan anda 

KOYA!!!!!!!!!

Pizza Hut Deal and Bloated Me

Salam and hi there,

Excuse me, Me FIRST! => tu lah ayat aku time aku sound amoi potong queue aku kat Pizza Hut tadi, hehehe eksen noo...woo mana aci, aku mai dulu kan, siap terpacak depan counter and then dia dengan muka kerek terus cakap kat budak amik order tu 'take away'. Mau la pastu aku buat jelingan maut sambil cakap " Excuse me, me first ya, its my turn!" and then dia dengan muka tergezut '" ok ok, u first'. Itulah jgn main-main dgn aku, nmpk je muka manis macam teh C special tapi wuishh kalo aku naik hangin, maka angin sepoi-sepoi bahasa tadi akan bertukar ribut tropika hehehe

Cukuplah citer aku sound amoi tadi, la ni aku nak citer kisah buruk lantak diriku ini. Pagi tadi mula pkl 8 am aku pi serbu immigration untuk renew passport aku. Ada ka 3 hari system down, hampeh betul la immigration ni. Apa daa....Anyway, alhamdulillah dlm pkl 12pm dapat lah passport baru aku tu dengan  gambar segak skit dari passport lama hahaha. Breakfast pagi tadi aku makan mee jawa and sambil dok tunggu passport proses, aku pi lah guardian and watson beli toiletries. (Later aku buat post pasal shampoo baru aku). Pastu balik je immigration dalam pukul 1 pm, kira perut maintain lagi lah sambil dok layan citer hindustan 'Houseful" kat tv2. Gila siok citer ni, aku recommend korang tengoklah. Lawak gila babeng sampai bergolek-golek lah aku gelak hehehe.

Habis citer hindustan dalam pukul 4pm. Oh sudah, lapauuu daa. Udahlah hari hujan sepanjang hari, mula lah buat mengidam macam-macam. Sekali teringin makan pizza daa, mula-mula pi ATM sebab dah habis duit buat passport dlm 300 ratus, kenalah tekan lain kan. Pastu sampai Pizza Hut tengok ada good deal lah

Aku pun sebab lapau dan sampai tahap mentakedarah maka aku pun terjebak dengan hot deal ni. Balik rumah makan 2 keping pizza dengan setengah lasagna, sudah burrppp (erkk, excuse me) alhamdulillah  kenyang lah. Kepala aku mula lah pening sebab aku makan benda berlemak macam lasagna tu. Pastu dok termenung tengok pizza yang sekotak tak sentuh dan 4 keping lagi. Ha, sapa nak makan ni? time ni lah mengutuk diri sendiri. Pastu aku pun rasa nak buat amal jariah, aku sedekah lah kat budak-budak tepi rumah aku tu. Panas-panas lagi, suka hati aku dengar budak-budak tu menjerit excited dapat makan pizza free hehehe. Anyway, guys it is a good deal so grab the offer ya and it's still on until 15 Dec. So go to Pizza Hut near you. Ewahhh, dah macam budak pizza plak.

life in bintulu

GCB yang meruntun jiwaku

hello there,

yes ppl, im back to work..back to cowboy town bintulu, actually x lah koboi sangat, dah semakin maju bintulu ni ;) baguslah but still kena develop lagi, bintulu still far behind (typical penangites haha). As usual kena tambah shopping comples banyak skit and pls nx time around when im back after my PhD, hopefully ada McD..haha penting tu kalo terliur lagi aku tengok iklan McD dekat tv tu esp bulan posa ni, meruntun jiwaku tengok GCB yg baru tu


And dengan dukacitanya dimaklumkan duit raya this year xda ye wahai kaum kerabat bdk2 kecik man peons, mak chaq mimi gaji sudah habis bayar hutang, mana idaknya tiket flight balik raye je dah almost 1k, xke kesakitan jiwa tengok duit tu melayang p dekat air asia tapi itulah nasib lah mencari rezeki di rantau orang (overc OK)

Apa-apa pun nak share la sikit kisah start mengajar balik after habis study, suasana 'muram' sedikit sebab 'geng' yg dulu semua tgh still study leave, aku je yang terhegeh-hegeh buat MSc org semua dah naik bullet train buat PhD, nvm esok cek p, hgpa pulak blk no 'BERAMAL BERBAKTI' ewah but x siok betul la, x best..dah la patah kaki..hehehe Anyway, 'pemangkin' pun xda, so demi agama, bangsa, negara, sanggup ku tempuh onak dan duri ini..ceewahh

Hopefully, my new journey in Bintulu this time will stay as a great one and insyaAllah pray for me ppl, ill finish my thesis and everything by next year aminnnnnn so next year i can cau cin cau plak for my PhD and sekali doakan dapat over the sea kali ni ya walaupun cubaan time MSc dulu sangat 'makan dalam' so terdampar ku dia local university which i never regretted to b there until now. Alhamdulillah i have a 1Malaysia family there.