Cucur lemak manis

Dear readers,

Inilah adalah cucur di saat kemalasan melanda sebab simple sangat.

Bahan-bahan

• Tepung gandum
• Fresh milk or santan cair
• Garam dan gula
• Baking soda
• Optional ubi kayu yang direbus dan dilenyek

Cara memasak

1. Masukan garam, baking soda dan gula ke dalam tepung dan sebatikan
2. Bancuh tepung tadi dengan susu atau santan
3. Pastikan agak likat dan biarkan dalam fridge lebih kurang satu jam
4. Pansakan kuali dan goreng pada api yang perlahan

Cucur labu

goreng biar mcm ni kaler dia

Bahan - bahan

• Labu yang dipotong dan direbus
• Tepung gandum
• Gula dan garam

Cara memasak

1. Labu yang telah direbus dilenyek dan masukkan tepung sedikit demi sedikit bersama air suam
2. Make sure bancuhan tepung agak likat, jangan cair sangat dan masukan gula dna garam secukup rasa
3. Goreng di atas api yang perlahan

Cekodok Kentang

terlebih gula ni hoho ;p

Credit to hawa sbb cilok resepi dr blog dia...hwr i made slight modification skit hehehe

Bahan-bahan

• 1 biji kentang didadu
• 5 g yis segera
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu teh garam
• 1/4 susu cair ( i replace with full cream milk)
• 500 g tepung gandum
• minyak masak or jagung

Cara membuatnya:-

1. Rebus kentang tadi sehinnga lembut dan dilenyekkan di dalam sedikit air suam
2. Masukkan bahan-bahan yang lain kecuali tepung gandum
3. Kacau bahan-bahan tadi sehingga larut dan masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat doh yang lembut
4. Biarkan doh tadi sehingga saiznya 2x besar (yis)
5. Panaskan minyak dan bulatkan doh into small balls
6. Sedia untuk digoreng di atas api perlahan
7. Boleh kisar gula untuk disalut